Ljubljanski chefi so si različni v letih izkušenj, kulturnih vplivih, kulinaričnih šolah in kuharskih filozofijah. Vendarle pa je vsem skupno, da s svojo neusahljivo ustvarjalnostjo in neizmernim talentom držijo škarje in platno ljubljanske kulinarične scene ter ustvarjajo živopisno gurmansko ponudbo v prestolnici.